TikTok est devenu une véritable mine d'or pour les amateurs de cuisine tendance à la recherche de recettes innovantes, faciles et hautement visuelles. En ce début d’été 2025, plusieurs recettes font le buzz sur la plateforme, alliant simplicité, originalité et gourmandise. Les formats courts, les gestes malins et les présentations créatives transforment les plats du quotidien en moments viraux. Voici une sélection des 4 recettes TikTok les plus tendance du moment, à tester sans plus attendre pour surprendre vos convives et booster vos partages.

1. Salade de Rubans ("Ribbon Salad")

La Ribbon Salad est l'une des recettes les plus virales de TikTok cette saison. Fraîche, croquante et ultra esthétique, elle combine des légumes d'été en fines lamelles. Cette recette colorée, inspirée par la créatrice Cassie Yeung, est parfaite pour les déjeuners légers et les entrées chic. Son effet visuel spectaculaire en fait une star des réseaux.

Ingrédients :

  • 2 carottes

  • 1 concombre ou 1 courgette

  • ½ papaye verte (optionnel)

  • 2 c. à soupe de vinaigre de riz

  • 1 c. à soupe d'huile de sésame

  • 1 c. à soupe de chile crisp

  • 1 gousse d'ail hachée

  • 1 oignon vert émincé

  • Graines de sésame

  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Lavez les légumes et épluchez-les si nécessaire.

  2. A l'aide d'un économe, réalisez des rubans fins de carottes, courgettes et papaye.

  3. Dans un bol, mélangez le vinaigre de riz, l'huile de sésame, le chile crisp, l'ail, l'oignon vert, le sel et le poivre.

  4. Versez la sauce sur les rubans et mélangez délicatement.

  5. Saupoudrez de graines de sésame juste avant de servir.

Variante : Ajoutez des lamelles d'avocat ou de mangue pour une touche sucrée.

Astuce ARTIME : Servez cette salade dans les assiettes creuses OPHELIA pour un contraste de couleurs et une présentation raffinée.

2. Foil-Pack Ravioli

Ultra pratique et rapide, cette recette est parfaite pour les repas d'été sans prise de tête. En papillote, les raviolis cuisent avec les légumes et le fromage pour un résultat fondant, sans vaisselle ! Idéale pour les pique-niques ou les dîners en terrasse.

Ingrédients :

  • 300 g de raviolis frais ou surgelés

  • 200 g de sauce tomate ou pesto

  • 100 g de mozzarella râpée

  • 1 courgette en rondelles

  • 1/2 poivron rouge en lanières

  • Sel, poivre, herbes de Provence

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Découpez une feuille de papier aluminium pour chaque portion.

  3. Répartissez les raviolis au centre, ajoutez les légumes, la sauce, le sel, le poivre et les herbes.

  4. Parsemez de mozzarella et refermez hermétiquement chaque papillote.

  5. Enfournez pendant 20 minutes.

Idée bonus : Ajoutez une cuillère de ricotta ou de pesto en fin de cuisson pour plus d'onctuosité.

Astuce ARTIME : Disposez chaque papillote sur un plateau de présentation en bois pour une présentation rustique et conviviale.

3. No-Bake Summer Bars

Parfaites pour résister à la chaleur, ces barres sans cuisson se préparent en quelques minutes et se déclinent à l'infini. Elles sont aussi belles que bonnes, ce qui en fait un format idéal pour les partages sur TikTok.

Ingrédients :

  • 200 g de biscuits sablés émiettés

  • 100 g de beurre fondu

  • 250 g de fromage frais (type Philadelphia)

  • 200 ml de crème liquide

  • 80 g de sucre glace

  • Zeste et jus de 2 citrons verts

  • Fruits rouges pour la déco

Préparation :

  1. Mélangez les biscuits avec le beurre et tassez dans un moule.

  2. Fouettez le fromage avec la crème, le sucre, le jus et le zeste de citron.

  3. Versez sur la base biscuitée et lissez la surface.

  4. Réservez au frais 4h minimum.

  5. Décorez avec des fruits rouges juste avant de servir.

Variante : Remplacez le citron par de la mangue mixée ou un coulis de framboise.

Astuce ARTIME : Servez vos parts dans les bols médiums LE PETIT CABANON pour un effet estival et coloré.

4. ? Pickle Lemonade & Citronnade au Jalapeño

Côté boissons originales, TikTok regorge de recettes audacieuses et rafraîchissantes. Entre acidité, piquant et présentation insolite, ces boissons sans alcool sont parfaites pour animer vos apéros d’été.

Ingrédients :

  • Jus de citron frais (env. 50 ml)

  • Eau gazeuse bien froide

  • 2 c. à soupe de saumure de cornichon

  • Quelques rondelles de jalapeño (frais ou en bocal)

  • Sirop d’hibiscus ou de fruits rouges (facultatif)

  • Glaçons (idéalement aromatisés au piment ou citron)

Préparation :

  1. Congelez des rondelles de jalapeño dans un bac à glaçons pour un effet visuel et une légère infusion pimentée.

  2. Dans un verre, mélangez le jus de citron, la saumure, l’eau gazeuse et le sirop selon votre goût.

  3. Ajoutez les glaçons et une rondelle de citron pour la déco.

Astuce ARTIME : Servez vos créations dans les verres colorés VIVA LA VIDA pour un résultat visuellement frais et très TikTok.

Conclusion

Les recettes TikTok ont le don de bousculer les habitudes avec des idées fun, savoureuses et faciles à réaliser. Elles mettent l’accent sur la créativité, le visuel et la gourmandise, ce qui en fait des incontournables de l’été.

Avec ces 4 recettes tendance, vous avez de quoi régaler vos proches et surprendre à table. Et pour aller plus loin dans l’expérience, pensez à soigner la présentation avec des articles adaptés : assiettes, verrines, planches et verres colorés.

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